営業開始直前

オープン直前

日中は具材の仕入れや申請手続きで町に下り、夜はペンション掃除の日々

今まで「やらなきゃな～」とは思っていたが、逃げていたものが１つある。

厨房にあるオーブンの焦げ取りだ

パン工房「PATIO」さんからもオーブンの焦げ取りを勧められ、ついに向き合う決心をした。

しかし、こりゃ営業開始に間に合いそうもない！

と、助けを求めると「良いものがある」と教えてくれた

数々のお店を回ってリフォームに携わってきた経験からして、コゲ取り最強洗剤とのこと

※ネットで調べると塗料リムーバー等もあるけれど、食品用なので今回はこちらで

１０％のスプレーを吹きかけると、コゲが浮く浮く。

あとはひたすらに こそぐ！

いよぉ～し！！ピッカピカにしてやるぜぃ！！

こそぐ！こそぐ！！

…（３０分後）

こそぐ！こそぐ！！！

ふぅ。

…（３時間後）

こそぐ、　こそぐ 。

ゼィゼィ…

…（４８時間後）

こそぐ…はぁはぁ

こそぐ…こそ…

ぐぇ～

…

…

…（３日後）

こ、

そ、

や、やったぁ～

どうだー！　こんちきやろー！！

あと３面は、また後日改めよう。これじゃオーブンもオープンも間に合わん

結局オープンは遅れてしまいました。

で、オーブンはというと、もう１台あった簡易オーブンが簡単にこそげたので代用中

問題なくクロワッサンが綺麗に焼けました。（人生初のパン焼き★）