• そらまめお

営業開始直前

オープン直前


日中は具材の仕入れや申請手続きで町に下り、夜はペンション掃除の日々


今まで「やらなきゃな~」とは思っていたが、逃げていたものが1つある。


厨房にあるオーブンの焦げ取りだ

パン工房「PATIO」さんからもオーブンの焦げ取りを勧められ、ついに向き合う決心をした。


しかし、こりゃ営業開始に間に合いそうもない!

と、助けを求めると「良いものがある」と教えてくれた

数々のお店を回ってリフォームに携わってきた経験からして、コゲ取り最強洗剤とのこと

※ネットで調べると塗料リムーバー等もあるけれど、食品用なので今回はこちらで


10%のスプレーを吹きかけると、コゲが浮く浮く。


あとはひたすらに こそぐ!

いよぉ~し!!ピッカピカにしてやるぜぃ!!


こそぐ!こそぐ!!


…(30分後)

こそぐ!こそぐ!!!

ふぅ。


…(3時間後)

こそぐ、 こそぐ 。

ゼィゼィ…



…(48時間後)

こそぐ…はぁはぁ


こそぐ…こそ…


ぐぇ~


…(3日後)

こ、

そ、



や、やったぁ~


どうだー! こんちきやろー!!


あと3面は、また後日改めよう。これじゃオーブンもオープンも間に合わん


結局オープンは遅れてしまいました。


で、オーブンはというと、もう1台あった簡易オーブンが簡単にこそげたので代用中


問題なくクロワッサンが綺麗に焼けました。(人生初のパン焼き★)




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